El equipo de CIENCIACTIVA - UNSCH agradece a los hermanos campesinos (conservacionistas
por excelencia y verdaderos poseedores de la diversidad de raíces y tuberosas
andinas) el habernos permitido ingresar a sus parcelas, casas y espacios
donde siembran y conservan la diversidad de la “mashua”, tanto en la región de Ayacucho como en Apurimac. Fueron momentos
maravillosos, aprender de ellos sus experiencias sobre las virtudes y
potencialidades de la "mashua". Ayacucho es poseedora de más de 190
morfotipos.
En la UNSCH estamos empeñados en estudiar a la “mashua” hasta donde sea posible, un
tesoro escondido de los andes que tiene propiedades maravillosas. El equipo de
trabajo seguirá esforzándose por conocer
las bondades de este recurso que aún no se han estudiado en toda su plenitud.
En un largo camino y como producto de la ruta del aprendizaje de la “mashua”
durante el 2016, se lograron algunos avances:
1. Colección de más de 190 morfotipos de la "mashua" en toda la región
Ayacucho
2. Feria de la "mashua"
3. Exposición de la "mashua"
4. Disponibilidad de la diversidad de la "mashua" tanto en campo como in
vitro
 |
| Siembra in situ - Campaña 2016 |
 |
| Sistema de inmersión temporal in vitro |
5. Participación de todos los miembros del equipo CIENCIACTIVA - UNSCH
en el XX CONABIOL llevado a cabo en la ciudad de Puno en noviembre. Entre presentaciones orales, pósters y conferencias, la “mashua” tuvo
su espacio en la máxima cita académica de los biólogos del Perú.
Trabajos presentados
* Uso de pasta procesada de Tropaeolum tuberosum “mashua” en la
producción de yogur (Vidalina Andía)
* Rol de la mujer campesina en la conservación de la semilla
nativa de Tropaeolum tuberosum “mashua”, Ayacucho, 2016 (Jorge Aramburú)
* Identificación del potencial de Tropaeolum tuberosum “mashua”
como un producto competitivo de biocomercio, Ayacucho. 2016 (Ana Mendieta)
* Métodos modificados para la obtención de DNA genómico a
partir de tubérculos de Tropaeolum tuberosum, Ullucus tuberosus y Solanum
tuberosum para el estudio con marcadores moleculares (Kelyn Fernández y Jhonatan Espinoza)
* Efecto de distintos tratamientos de desinfección en el
establecimiento in vitro de morfotipos de Oxalis tuberosa “oca”, Ullucus
tuberosus “olluco” y Tropaeolum tuberosum “mashua” (Alina Quispe y Roxana Carhuaz)
* Caracterización morfológica de Tropaeolum tuberosum “mashua”,
Ayacucho, 2016 (Marciano Felices)
* Conferencia: La “mashua” como biofábrica de compuestos bioactivos de interés farmacéutico y alimentario (Gilmar Peña)
Gracias Perú (MINEDU
– CIENCIACTIVA) por permitirnos estudiar nuestro pasado, presente y futuro
teniendo como eje a un recurso de la diversidad nativa como la "mashua".
Seguiremos en
la ruta de la "mashua" ....
¡FELIZ NAVIDAD Y UN VENTUROSO 2017 A TODOS NUESTROS
SEGUIDORES!
 |
| Imagen: elcomercio.pe |
